Unsere Mohnspezialitäten werden ausschließlich mit Waldviertler Graumohn aus der eigenen Landwirtschaft zubereitet. Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Unsere Mohnwirtspeisekarte bietet traditionelle und auch neue Kreationen rund um den Waldviertler Graumohn in pikanter und süßer Form.

Lassen Sie sich „vermohnen"

Mohnfrittatensuppe, Mohnkäsesalat mit Äpfeln und Kürbiskerne, Karpfenfilet im Mohnmantel gebacken mit Erdäpfelsalat oder Kräuter-Käse-Mohnomelette. Zum kulinarischen Abschluss handg’wuzelte Mohnnudeln, Mohnknödel mit Hollerkoch, Original Neuwiesinger’s Mohntorte, Mohneis mit Eierlikör sowie Mohnzelten oder Weißmohnauflauf mit Kirschsoße. Zum Abrunden einen Mohnwirtkaffee und ein Stamperl Mohnkorn.

Lust auf Mohn?

Besuchen Sie uns im Mohnwirtshaus oder probieren Sie doch unsere Rezepte welche Sie sich gerne herunterladen können.

Tipp: Verwenden Sie gemahlenen Waldviertler Graumohn. Gerne schicken wir Ihnen die gewünschte Menge zu. Geben Sie den gemahlenen Mohn ins Tiefkühlfach, dann haben Sie jederzeit frischen Mohn zur Verfügung.

Nutzen Sie dafür einfach das Kontaktformular.